Midzomerfeest

Op zaterdag 22 juni was het gelukkig droog, zonnig en veel warmer dan de afgelopen weken. Dus het Midzomerfeest ging door! 

Om 10 uur zaten we klaar in het Voedselbos. In de loop van de dag kwamen zo'n 20 bezoekers langs om een kopje koffie te drinken, een krans te maken, bessen te oogsten, te genieten van de gezelligheid en het buiten zijn. 

Hopelijk de start van een nieuwe oude traditie!  💚

Zomerkransen en graspoppen

We hebben ook geoogst in het bos.

De bessen en kersen zijn rijp!

 

Bosmaaiercertificaat behaald!

Het gras staat hoog in het Voedselbos. De grote paden worden gemaaid door de gemeente, maar de kleinere paden willen we af en toe zelf maaien met de bosmaaier. Nou is het belangrijk om dit wel op een veilige manier te doen. Daarom hebben we van de NLGR de mogelijkheid gekregen om mee te doen aan een bosmaaiercursus. Begin juni heeft Barbara als eerste van de werkgroep de cursus met goed gevolg doorlopen.

Barbara: " Het was heel nuttig. Ik heb veel geleerd over het gebruik en onderhoud van de bosmaaier. Maar ook over de veiligheid. Een bosmaaier kan een steentje met zoveel kracht wegschieten dat het jezelf of iemand die in de buurt staat lelijk kan verwonden. Ik heb geleerd hoe ik dit kan voorkomen en dat is wel fijn als we aan de slag gaan in het bos."

In de toekomst hopen we dat nog meer van onze vrijwilligers de stap zetten om de cursus te doen. Veel dank aan de NLGR voor de organisatie!

 

Mei in het Voedselbos

Begin mei zie je de felroze bloei van de tweestijlige meidoorn

Het gaat goed met de amandelbomen die we van de winter geplant hebben.  Begin maart bloeien ze.

In mei zie je dat zich veel vruchten ontwikkeld hebben 

De Japanse Kornoelje staat in mei uitbundig te bloeien met grote witte bloemen. Van de bessen van de Japanse Kornoelje kun je jam maken. Maar de bessen zijn ook lekker voor de vogels.

 

 

Bouwen met wilg

Om grotere landschapselementen te bouwen, is wilg een heel geschikt materiaal. In februari kregen we wilgentenen van de Groene Brigade. Het was al een tijdje een droom om een levende wilgenhut te bouwen zodat kinderen daar in kunnen spelen. We gingen aan de slag.... 

 

De meeste takken sloegen aan en begonnen uit te lopen....

Door het natte voorjaar konden de takken goed wortelen en begonnen de takken uit te lopen....

Eind juni: de hut staat vol in blad. Bij een volgende werkdag kunnen we de kleinere takken die inmiddels uitgelopen zijn in elkaar gaan vlechten om de gaten in de wanden wat op te gaan vullen. 

Een ander element wat we gebouwd hebben is een scherm van wilgentakken.

Mooie nieuwe elementen in het bos!

Werken aan de houtrillen

 

 

Een takkenril of een houtril is een uitstekende schuilplek voor allerlei kleine dieren in het Voedselbos Gilze. Vorig jaar hebben we de eerste aangelegd langs het fietspad aan de Warande. Dit jaar is een tweede mooie gebogen houtril gemaakt. De takkenril is ook een schaduwplek; we creëren een nieuwe minibiotoop voor andere vegetatie en er zullen andere dieren op af komen. 

 

 

Zaterdag 9 december 2023 was het weer de 2^e zaterdag van de maand en dan trekt de Groene Brigade van de NLGR (Natuur en Landschapsvereniging Gilze en Rijen) er op uit om Gilze en Rijen (in dit geval Gilze) weer wat mooier te maken.

Dit keer heeft Groene Brigade Coördinator Guus van Roozendaal het strijdplan opgevat om het groen rond de bijenstal te kortwieken, en de takken een nieuwe toekomst te geven als takkenril bij het Voedselbos.

Afgelopen week was het ook de dag van de vrijwilliger en dat wordt vandaag gevierd met een afsluitende lunch na de werkochtend. Maar eerst moet er nog gewerkt worden.

 

Na de gebruikelijke veiligheidsinstructie (vast afgesloten met “let goed op elkaar”) gaan we in 2 groepen aan de slag, een groep bij de bijenstal en een groep bij het voedselbos.  Het fietspad wordt met oranje pionnen afgezet. Het snoeien kan beginnen.

Als snel komt de bijenstal meer en meer achter de struiken tevoorschijn. De takken worden op de aanhangwagen gelegd en gelost bij het voedselbos en aldaar tot takkenrillen verwerkt.

 

Halverwege komt toevallig Hoffotograaf Cor de Kok van het weekblad Gilze en Rijen langs met de kruiwagen op weg om een Kerstboom te kopen. De opbrengst van deze kerstboomverkoop gaat naar het goede doel van delotgenoten.nl

Maar Cor belooft ook terug te komen om een groepsfoto te maken. En zo geschiedt.

 

Kwart over tien wordt het werk tijdelijk stilgelegd voor koffie met worstenbrood, gedoneerd door de Bijenstal. We laten het ons goed smaken.

Tijdens de koffie verteld Cees van Leuven voorzitter bijenhouders vereniging St. Ambrosius over de Hoornaar, een plaag voor de Hollandse bijen en imkers.

 

Na een tijdje begint het weer te kriebelen, en gaan we weer naar buiten, om bomen en struiken ruimte te geven om verder uit te groeien.

 

Rond 12 uur wordt de tafel gedekt met allerlei lekkers. Jolanda van het voedselbos heeft overheerlijke pompoensoep gemaakt.  Na een eerste kop smult menigeen nog van een tweede.

Ook de verse broodjes deze keer van een Rijense warme bakker laten zich goed smaken.

 

Een mooie afsluiting van een mooi jaar met dank aan de vele vrijwilligers van de Groene brigade, Bijenstal en Voedselbos. Ook een keer meehelpen?  Kijk even op: https://natuurlijkgilzerijen.nl/werkgroepen/groene-brigade

Verslag: Guus van Roozendaal.

 

alle vrijwilligers bedankt!    foto: Cor de Kok

 

 

 

Plantdag op 28 Oktober!

 

Op zaterdag 28 oktober organiseren we weer een plantdag in het Voedselbos. De plantdag begint om 10:00 uur en we ronden af rond een uur of 12:00 (hoewel je altijd later kan komen en eerder kan gaan als dat handig uitkomt). 

Je hoeft je niet aan te melden. Wel is het handig om zelf handschoenen en een schep mee te nemen. We verzamelen bij de picknickbank in het Voedselbos. Tot dan!

Nieuwe Fruitbomen door Rabo Club Support!

Wij wilden graag oude en lokale fruitrassen toevoegen aan de plukroute in ons Voedselbos, zoals de Bredase Reinette (oud appelras, uit de streek),  een stoofpeer en een oranje pruim Aprimera. Maar omdat wij geen vaste inkomsten hebben als Voedselbos, is het altijd de vraag, hoe we aan nieuwe soorten kunnen komen. 

Wij waren heel blij dat de NLGR ons dit jaar heeft gekozen als begunstigde van de RABO- club support actie. Mensen konden via deze actie hun steun geven aan een lokaal project. Met deze actie hebben we maar liefst 352,59 euro opgehaald, goed voor ongeveer 15 gifvrij geteelde fruitbomen! 

Hartelijk dank aan iedereen die hier zijn of haar steentje heeft bijgedragen🙏🙏🙏

Samen werken in het Voedselbos

 

Na een deels kurkdroge en deels kletsnatte zomer genieten we van een paar mooie warme herfstdagen. Een goed moment om weer af te spreken in het Voedselbos! Heel leuk om met elkaar bezig te zijn met alles wat daar groeit en leeft. We mulchen de bessenstruiken en halen gras weg rondom berkjes en struiken. En ontwikkelen met elkaar ideeën over wat leuk zou zijn in het bos... Een bramenhoek, een levende wilgenhut, boomstammen op de grond voor het bosgevoel, een hutje zodat we water op kunnen vangen...

Het resultaat van de inspanningen is belangrijk; een gezond biodivers gebied waar de buurtbewoners van kunnen genieten en waar in de loop van de tijd steeds meer te oogsten is. 

Maar de manier van werken is even belangrijk: samen, vanuit liefde voor natuur en groen en met respect voor wat een ieder meebrengt aan kwaliteiten, kennis en ideeën. 

Lijkt het je leuk, sluit gerust een keer aan!

Wie doet wat in het Voedselbos?

Het Voedselbos is een initiatief van buurtbewoners voor buurtbewoners. Iedereen is welkom om deel te nemen aan het project. Dat deelnemen kan veel vormen hebben. 

Veel mensen vinden het leuk om door het Voedselbos heen te wandelen of lekker op het bankje te zitten en te genieten van het steeds veranderende landschap. Sommige mensen doen mee aan de activiteiten zoals bijvoorbeeld een rondleiding. Anderen helpen mee: gewoon keer bij een plantdag, of veel vaker (applaus voor Laura en Ad 😀).

 De werkgroep Voedselbos bestaat uit Barbara, Robert, Catharina, Henk en Jolanda. De werkgroep is praktisch bezig met klussen in het bos en andere dingen (zoals koffie zetten en wéér de rommel bij de picknickbank weghalen 😏) maar houdt zich ook bezig met de langere lijn en het ontwerp. De werkgroep organiseert activiteiten en neemt initiatieven voor werkdagen in het Voedselbos. De werkgroepleden doen dat ook vrijwillig. Wij leven graag in een groene omgeving en houden ervan met de natuur bezig te zijn, vooral samen met anderen. 

Dan blijft er nog veel werk over. Bijvoorbeeld het vinden van geld voor nieuwe aanplant, het afstemmen met de gemeente die eigenaar is van de grond, administratie en boekhouding.... Hierbij is het bestuur van de NLGR voor het Voedselbos van grote waarde.

Het is heel leuk om samen met al deze mensen bezig te zijn met een mooie groene leefomgeving, nu en in de toekomst. Wil je hier je steun aan geven? Alle hulp is welkom, groot of klein, eenmalig of vaker. Neem dan contact met ons op. Of word lid van de NLGR. Dat kan al vanaf 10 euro per jaar!    

  

vergaderen met het bestuur van de NLGR

Oogst

 In het Voedselbos groeit en bloeit van alles. Bloemen, kruiden, bessen, noten en vruchten. Ook nu is er van alles te oogsten. Het is heel leuk om te ontdekken wat je kan doen met de oogst van dit moment. 

 

Water met munt en rozemarijn. Water met een kruidig smaakje zonder suiker, heerlijk op warme dagen!

Duizendblad verzamelen om te drogen als thee

Zwarte bes. De bessen zijn heerlijk en het blad is ook te gebruiken als thee. 

Daglelie: een eetbare bloem. Gevuld met roomkaas een verrassend hapje voor bij de borrel.

Let wel op: als je gaat oogsten, pluk dan alleen kruiden en bessen als je echt zeker weet wat het is. Er staan ook kruiden in het bos die niet eetbaar zijn (maar bijvoorbeeld goed voor de biodiversiteit). 

Hitte in het Voedselbos

Na een fris en nat voorjaar breekt een hete droge tijd aan. Heerlijk zomerse dagen. Maar de planten en bomen hebben te lijden onder de droogte. Iets van onze aanplant gaat verloren. Vooral de grotere berken redden het niet. 

Bij het aanplanten van de pioniers hebben we rekening gehouden met een flink verlies.  Dus het Voedselbos kan dit wel opvangen. Maar dit laat wel zien hoe snel de bodem uitdroogt, ook na een heel natte periode.

Precies daarom is het verbeteren van de bodem zo belangrijk. De voorspelling is dat we steeds meer te maken krijgen met periodes van zware regenval, afgewisseld door hete droge perioden. Hoe meer organisch materiaal er op de bodem blijft liggen, hoe meer het bodemlevenweb zich kan ontwikkelen en hoe meer de bodem als een spons gaat werken. Dat maakt dat het Voedselbos droge periodes beter op kan vangen. 

Doe mee!

 Doe mee!

Zou je willen meedenken over wat er in en om het Voedselbos gebeurt? Wil je meedoen met projecten, zoals het bouwen van een levende hut of het aanleggen van een frambozenhaag? Vind je het fijn om op de hoogte te blijven van de ontwikkelingen? Of ben je geïnteresseerd in de educatieve activiteiten in en om het Voedselbos? Wil je onze nieuwsbrief ontvangen? 

Stuur ons dan een mailtje naar Voedselbosgilze@gmail.com. Leuk als je erbij bent!

Rondleiding en proeverijtje

Prachtig zonnig weer voor een rondleiding en voedselbosproeverijtje. Alles lag gereed op de picknicktafel toen de eerste bezoekers arriveerden.

Barbara vertelde wat een voedselbos is en hoe dit in de gemeente Gilze tot stand is gekomen. Vooral dit jaar vanaf januari is er hard gewerkt en zijn heel veel bomen en struiken aangeplant.

 

OLIJFWILG / ZILVERBES - Er zijn verschillende soorten olijfwilgen. En daardoor ontstaat wel eens wat verwarring. Vandaag laat ik de Elaeagnus ebbingei (olijfwilg of zilverbes) zien. Er zijn een aantal belangrijke verschillen met de herfstolijfwilg (Elaeagnus umbellata). De Elaeagnus ebbingei bloeit in september/ oktober met heerlijk geurende bloemen. Rond deze tijd (mei) rijpen de bessen af. Dit in tegenstelling tot de herfstolijfwilg die in het vroege voorjaar bloeit en in de herfst vrucht draagt.

De vruchten van de zilverbes zijn niet super smakelijk om uit het vuistje te eten, mede vanwege de relatief grote pit. Maar er is prima jam van de bessen te maken. Vooral omdat er rond deze tijd nog niet veel vruchten te oogsten zijn is dit een mooie toevoeging aan je voedselbos, om zo het oogstseizoen te verlengen. Nog een verschil met de herfstolijfwilg is dat de Elaeagnus ebbingei bladhoudend is.

We liepen een rondje langs de takkenril. De wethouder bedankte ons voor onze inzet. De hapjes kwamen tevoorschijn en geproefd.

Er stond jam van zilverbessen, kruisbessensap, rabarber en vlier limonade, thee met verse munt, roomkaas met daslook, bieslook kappertjes in magnolia appel azijn. Voor de liefhebbers was er ook een brandnetelsoepje. 

Het recept van het brandnetelsoepje lees je hier https://voedselbosgilze.blogspot.com/2023/04/de-eerste-oogst.html